1. University of Bejaia

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17-Jun-2015Activité antioxydante d’extraits de graines d’intérêt nutritionnel et médicinal : Moringa oleiferaBourai, El-Kaïssa; Guelmani-Ziani, Fairouz; Zaidi, F.(Encadreur)
10-Jun-2015Dosages biochimiques et mesure des activités biologiques (antioxydante et antifongique) des composés bioactifs du Myrtus communis L.Guitoune, Tahar; Selli, Nadjim; Issaadi, O.(Encadreur)
18-Oct-2015Dégommage enzymatique et caractérisation physico-chimique : application aux huiles de soja et d’oliveZegane, Ouassila; Louaileche, Hayette ( Encadreur)
14-Jun-2015Caractéristiques physico-chimiques et activités antioxydantes des miels de Tizi-OuzouMaloum, Zaina
14-Jun-2015Evaluation des activités antiradicalaire et antimicrobienne de l’extrait méthanolique de Ajuga ivaOuchene, Noura; Zebboudji, Lila
17-Jun-2015Activité antioxydante de mélanges d’huile d’olive et d’huile de tableAmzal, Hakima; Lehouche, R.(Encadreur)
16-Jun-2015Dosage des composés phénoliques et détermination de l’activité antioxydante de Matricaria pubescens et Rhamnus alaternus.Drissi, Chahinez; Saadi, Nawal; Bakdi, H.(Encadreur)
13-Jun-2015Contribution à l’Optimisation d’extraction assistée aux ultra-sons des composés phénoliques et activité antioxydante de Ziziphus jujuba L.Abdoune, Houria; Yahiaoui, Dania; Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
13-Jun-2015Évaluation de l’activité antioxydante et l’effet inhibiteur de la peroxydation lipidique de quelques plantes médicinales.Boudjemai, Adada; Sayad, Farida; Belkacem, Nassim ( Encadreur)
2015Teneur en métabolites secondaires et potentiel prébiotique d’une ressource alimentaire (Ceratonia siliqua L)Arab, Radia; Zaidi, F.(Encadreur)

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