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Issue DateTitleAuthor(s)
26-Jun-2018Evaluation de la qualité physicochimique de l’huile d’olive aromatiséeBouzidi, Houda; Lehouche, R.(Encadreur)
21-Jun-2018Biosynthèse de nanoparticules a base d’extrait de plantes et la caractérisation de leurs activités biologiquesChebbi, Amel; Cherief, Fatima; Brahmi, Fatiha (Encadreur)
26-Jun-2018Incorporation de poudre des feuilles de Moringa oleifera dans des pâtes alimentaires.Haddad, Jugurta; Chouicha, Bilal; Zaidi, Farid ( Encadreur)
2012Isolement et caractérisation de bactéries nodulant les légumineuses Calycotome spinosaIskounen, Tiziri; Belhadi, D.(Encadreur)
28-Jun-2018Optimisation des conditions d’extraction des antioxydants à partir du sous-produit industriel de fabrication des jus d’orangeBelmehdi, Tassadit; Boudries, Hafid
21-Jun-2018Evaluation in vitro des activités antioxydante et antibactérienne et caractérisation de l’huile essentielle de l’écorce de citron (Citrus lemon L.)Bouberka, Warda; Boucheta, Kahina; Chikhoun, A.(Encadreur)
14-Jun-2015Evaluation de l’activité antioxydante des huiles essentielles de Calamintha officinalis et Abies numidicaKhima, Souhila; Merabti, Celia; Brahmi, Fatiha (Encadreur)
10-Jun-2015Contribution à la mise en plac d’un Système HACCP au niveau de l’unité Danone AkbouKhemila, Billal; Oukil, N. (Encadreur)
21-Jun-2017Effet d’association d’extrait de pulpe d’orange et citron sur l’activité AntioxydanteHama, Fayza; Asloune, Hanane; Issaadi, O.(Encadreur)
21-Jun-2017Incorporation de poudre de feuille de Moringa oleifera dans un yaourt BrasséeMaouchi, El-djida; Merar, Katia; Zaidi, F.(Encadreur)