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7-Oct-2021Valorisation de l’agro-biodiversité du palmier dattier ( Phoenix dactylifera L.) : Cas de l’ étude de la qualité nutritionnelle et sanitaire de variétés de dattes de la Vallée de M' zabTassoult, Malika; Kati, Djamel Edine ( Rapporteur )
2024Cinétique de séchage parmicroondes de la matrice végétale Ammodaucus leucotrichus et valorisation de ses huiles essentielles par hémisynthèse de nouvelles molécules bioactives.Chebrouk, Farid; Madani, Khodir ( Rapporteur )
10-Apr-2021Recherche des Activités Biologiques de deux Plantes Médicinales et des Nanoparticules de Synthèse.Belhamel, Chiraz; Boulekbache, Lila ( Rapporteur )
2020Incorporation d’une graine oléagineuse dans un produit de transformation alimentaire: Cas des graines de sésame dans le yaourtMouloud, Radia; Boulekbache, Lila ( Rapporteur )
7-Nov-2024Study of effect of storage on the nutritional quality of paprika spiceBouziane-Ait bessai, Keltoum; Brahmi, Nabila ( Rapporteur )
18-Jan-2024Modélisation des cinétiques de séchage par US-MO de la coriandreHihat, Soraya; Madani, Khodir ( Rapporteur )
13-Jan-2024Contribution à l’étude de la neurotoxicité régionale des pesticides (Imidaclopride et Cypermethrine) chez le ratHaddad, Souhila; Kebieche, Mohamed ( Rapporteur )
2-Mar-2024Valorisation de produits de la filière de Moringa OleiferaBenhamouche, Tassadit; Chikhoune, Amirouche(encadrante)
13-Jan-2023Contribution à l’étude de la neurotoxicité régionale des pesticides (Imidaclopride et Cypermethrine) chez le ratHaddad, Souhila; Kebieche, Mohamed(encadreur)
15-May-2023Le profil phénolique et activité antioxydante de quelques variétés de raisin de BéjaiaMedouni, Sonia; Madani, Khodir(encadreur)
2023Optimisation des conditions d’extraction des substances bioactives de Foeniculum vulgare par micro-ondes et ultrason en utilisant les plans d’expérienceBoudraa-Tleb, Hayet; Madani, Khodir ( Encadreur )
9-Oct-2021Nutrition, Activités physiques et épidémiologie en milieu scolaireYOUS, Fouzia; Zaabar, Salim(enc)
2021INCORPORATION OF ROSEMARY (ROSMARINUS OFFICINALIS) IN FERMENTED MILK AND FRESH CHEESE: IMPACT ON THE PHYSICOCHEMISTRY OF DAIRY PRODUCTS AND THE PHYTOCHEMISTRY OF THE PLANTHIMED-IDIR, Hayat; BOULEKBACHE, Lila (Encadreur)
20-Feb-2021Valorisation des déchets d’artichauts (Cynara scolimus): Extraction des substances actives et applications alimentairesGuemghar, Menana; Boulekbache, Lila ( Encadreur )
10-Apr-2021Valorisation d’une variété de datte, de faible valeur marchande, par sa transformation et son incorporation dans un produit laitierDJAOUD, Kahina; Boulekbache-Makhlouf, Lila (enc)
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