DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/5538| Title: | Contribution à l’élaboration d’un système HACCP au niveau des centres de collecte « exemple DANONE Djurdjura Algérie » |
| Authors: | Azzoug, Azzeddine Madagh, Bilal Madani, Khodir( Encadreur) |
| Keywords: | HACCP HCCP : Hygiène BPH ISO 22000 ISO 31000 Lait cru Lait : Caractères physico-chimique Danone Djurdjura ( Algérie) |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Université de béjaia |
| Description: | Option : Contrôle de Qualité et Analyses |
| URI: | http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/5538 |
| Appears in Collections: | Mémoire de Master |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Contribution à l’élaboration d’un système HACCP au niveau des centres de collecte « exemple DANONE Djurdjura Algérie ».pdf | 1.14 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.