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dc.contributor.authorSadou, Mourad-
dc.contributor.authorHamidi, Abdelmoumene-
dc.contributor.authorChikhoune, A.(Encadreur)-
dc.date.accessioned2018-02-18T14:13:53Z-
dc.date.available2018-02-18T14:13:53Z-
dc.date.issued2012-
dc.identifier.urihttp://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/7252-
dc.descriptionOption : Contrôle de Qualité et Analysesen_US
dc.description.abstractLes huiles essentielles (HE) extraites par hydrodistillation des feuilles du myrte commun (Myrtus communis L.) cueillies dans les régions de Tifra et de Bejaia ; ont été caractérisées, et leur composition a été identifié par CG et CG-SM. Cette dernière a révélé la prédominance des monoterpènes oxygénés en particulier : le 1,8-cineole. Les composés phénoliques caractérisant les extraits éthanoliques élaborés à partir des feuilles et des fruits, ont été aussi évalués. L’activité antioxydante des HE et extraits éthanoliques a été testée in vitro par l’inhibition du radical DPPH et le pouvoir réducteur. Toutes les HE possèdent une activité antioxydante, mais celle-ci est en relation directe avec la composition chimique et la méthode d’extraction employée. Ainsi les extraits éthanoliques ont montré un pouvoir antioxydant meilleur que celui enregistré avec des huiles essentielles.en_US
dc.language.isofren_US
dc.publisherUniversité de béjaiaen_US
dc.subjectHuiles essentiellesen_US
dc.subjectExtraitsen_US
dc.subjectMyrtus communis L.en_US
dc.subjectCGen_US
dc.subjectCG/SMen_US
dc.subjectComposés phénoliquesen_US
dc.subjectActivité antioxydanteen_US
dc.titleHuiles essentielles et extraits éthanoliques de Myrtus communis L. : Etude de la composition chimique et de l’activité antioxydanteen_US
dc.typeOtheren_US
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