1. University of Bejaia

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Sep-2022Amélioration de la thermo-résistance de l’huile de soja avec des antioxydants naturelsLydia, Merzouk; Bachir Bey, M.( Encadreur )
11-Sep-2022Activité anti-radicalaire des composés phénoliques des extraits des fruits de Pistacia lentiscusYAHIAOUI, Myassa; BOUSELAHANE, Sabrina; ATMANI, D (enc)
12-Sep-2022Optimisation d’extraction des composés phénoliques du pollen d’abeille par la méthodologie des surfaces de réponse et activités biologiquesHamlaoui, Hayat; Hammoui, Hanane; Zaidi, Hicham ( Encadreur )
13-Sep-2022Activité pharmacologique de la voix oxydative d’extraits phénoliques de Juglans regia L. dans le traitement e la stéatose hépatique non alcooliqueHamidouche, Sabrina; Salhi, Thanina; Yous, F. ( Encadreur )
14-Sep-2022Etude du potentiel bioactif et des activités biologiques de Rhamnus alaternusBenabderrahmane, Cylia; Belayel, Samira; Tacherfiout, M. ( Encadreur )
13-Sep-2022Formulation et analyse d’un beurre traditionnel à base de feuilles de Moringa oleifera torréfiéYacia, Siham; Touati, Meriem; Aoudia, Hassiba ( Encadreur)
17-Jul-2022Elaboration d’une mayonnaise additionnée d’huile d’olive.Djermoune, Yousra; Djouadi, Romaissa; Laincer-Merdjane, Firdousse ( Encadreur )
15-Sep-2022Optimisation des conditions de fractionnement sur CCM des extraits de feuilles degoyaveGougam, Wafa; Aoudia, H.( Encadreur )
15-Sep-2022Effet de la cuisson sur la teneur en substances bioactives et l'activité antioxydantede la pomme de terreBoufroura, Samia; Boukhezar, Yasmina; Guendouze, N. ( Encadreur )

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