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Caractérisation des phénotypes de résistance aux β-lactamines des souches d’entérobactéries isolées du lait cru

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dc.contributor.author Boudehouche, Wafa
dc.contributor.author Touati, Abdelaziz ( Encadreur)
dc.date.accessioned 2018-06-05T10:47:07Z
dc.date.available 2018-06-05T10:47:07Z
dc.date.issued 2015-06-13
dc.identifier.uri http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/10117
dc.description Option : Microbiologie Alimentaire et Santé en_US
dc.description.abstract Notre étude a porté sur l'analyse bactériologique de 34 échantillons de lait cru de vache et/ou de chèvre et 68 écouvillons du pis collectés dans 7 fermes différentes dans la région de Béjaia. La sensibilité des souches aux antibiotiques a été testée par la méthode de l’antibiogramme standard par diffusion. La production d’une BLSE a été déterminée par la méthode de DD-test, quand à la production de carbapénèmase plusieurs méthodes différentes ont été utilisées dont le Hodge test, le Carba NP test ainsi que le test à l’EDTA. L’analyse microbiologique a montré que 14 échantillons 41,17% du lait cru sont de mauvaise qualité bactériologique. 27 souches d’entérobactéries ont été retrouvées multirésistantes. Les phénotypes de résistance suivant ont été déduits 13 souches sont probablement productrices de BLSE, 12 souches probablement productrices de carbapénèmase dont 9 de type MBL. en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher Université de béjaia en_US
dc.subject Lait cru en_US
dc.subject Entérobactéries en_US
dc.subject β-lactamines en_US
dc.subject Résistance en_US
dc.subject BLSE en_US
dc.subject Carbapénèmase en_US
dc.title Caractérisation des phénotypes de résistance aux β-lactamines des souches d’entérobactéries isolées du lait cru en_US
dc.type Other en_US


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