Essai de détermination de la nature de l’activité antiarchéenne des souches Halophiles extrêmes isolées a partir du chott el BEIDA au sud d’el Eulma (Sétif)

Abstract

Une étude ayant pour objectif, la détermination de la nature de l’activité antiarchéenne des souches d’archées halophiles extrême isolés d’environnements hypersalin algérien est réalisée. Pour cela, Des isolements à partir des échantillons conservé au laboratoire ont aboutit a la sélection de douze souches.des tests d’activité antiarchéenne ont été effectués sur les douze souches sélectionnées vis-à-vis sept souches indicatrice. Toutes les souches testées se sont révélées douées d’une activité inhibitrice vis-à-vis d’au moins une souche indicatrice. Les substances antiarchéennes produites par la souche sélectionnées BSIII a été mises en évidence dans le surnageant seulement, cependant, pour les deux autres souches (BGIII et BWII), l’activité a été mises en évidence dans le surnageant et le culot. La perte de l’activité antiarchéennes des SLC des trois souches après un traitement à la pronase, pepsine ou protéinase K suggère que cette activité est due à la présence d’une substance antiarchéenne de nature protéique. Les résultats obtenus après les tests de caractérisation ont montré que les substances actives sont restées actives après traitement de chaleur à 100°C pendant 10 min et qu’elles résistent à la variation de Ph allant de 4 à 8.