Evaluation de l’activité antioxydante de Tamus communis

Abstract

Tamus communis est une plante connue en médecine traditionnelle, elle a été utilisée pour ses vertus thérapeutiques depuis l'antiquité. Une partie de ce travail a été consacrée à l’étude phytochimique des polyphénols et flavonoïdes de cette espèce. Les extraits éthanoliques ont été obtenus par macération, le rendement le plus élevé a été obtenu avec les fruits (32%). Le dosage des phénols totaux et des flavonoïdes a révélé que les deux extraits éthanoliques de feuilles et fruits ont présenté les taux les plus élevés en phénols totaux avec des teneurs de 18.81 et 14.4 7mg EAG/g MS respectivement, et en flavonoïdes avec des valeurs de 113.54 et 74.94 mg EQ/g MS respectivement. L’activité antioxydante a été évaluée in vitro et in vivo. Les résultats obtenus ont montré que l’extrait de racines a exercé l’activité antiradicalaire la plus puissante contre le DPPH avec une IC50 de 49.51± 2,28, et contre l’ABTS avec une IC50 de 83.88±0.97μg/ml. L’étude in vivo à viser l’évaluation de l’effet hépatoprotecteur de l’extrait éthanolique de fruits de Tamus communis contre une intoxication induite par le paracétamol chez des souris BALB/C. Il a été montré que le paracétamol augmente significativement les valeurs sériques d’ASAT et ALAT ainsi que le taux hépatique du MDA, comparativement au groupe témoins.