Abstract:
Ce mémoire est initialement divisé en trois (03) chapitres. Néanmoins, et suite aux conditions
sanitaires, notre travail s'est réduit à deux (02) chapitres. Dans le premier chapitre, nous avons
présenté la notion de la serre agricole ainsi que son intérêt incontournable dans l'agriculture
moderne. Ensuite, nous avons décrit les principaux critères intervenants dans le choix d'une
serre agricole et les différents types des serres utilisées. Enfin, la dernière partie du chapitre a
été consacrée aux équipements importants avec lesquels les serres sont dotées afin
d'améliorer leur microclimat.
Dans le deuxième chapitre, nous avons rappelé les polymères utilisés dans les serres agricoles
et leurs vieillissements. Nous avons, tout d'abord, parlé des mécanismes de vieillissement des
polymères comme la biodégradation ainsi que des facteurs influençant ce vieillissement
comme la photo-oxydation. Ensuite, nous avons exposé le vieillissement naturel du
polyéthylène et l'importance de la thermo-oxydation, de la photo-oxydation et les autres
différents types du vieillissement naturel (effet de l'oxygéné et de l'ozone, effet de l'humidité
et de la pluie, effet du vent de sable, etc.) dans ce même processus.
Dans ce même chapitre 2, nous avons présenté le fonctionnement d'une serre avec les
échanges de chaleur. En effet, nous avons présenté le climat sous la serre et les aspects
spécifiques influençants son microclimat comme la photosynthèse, la respiration et
l'évapotranspiration. Puis, nous avons exposé les différentes sources extérieures intervenants
dans la détermination de ce même microclimat ainsi que le processus d'aération permettant de
le modérer. Enfin, et afin de mettre en évidence l'importance des polymères dans
l'agriculture, nous avons donné une idée sur leur quantités utilisées dans les serres agricoles
dans le monde et en Algérie
Le travail que nous avons réalisé a ouvert d'autres horizons et perspectives, à savoir :
- Collecte et mise à jour de données statistiques sur les quantités et les types de
couvertures en serre utilisées dans la région de Béjaia.
- Proposition de méthodes théoriques de caractérisation des matériaux utilisés.
