Abstract:
Un savon est en général un sel de sodium comportant une longue chaîne d'acides gras.
Sa formule générale est RCOO-Na+ où R est une chaîne d'hydrocarbures CH3(CH2)10-16.
On le fabrique le plus souvent par une réaction de saponification qui fait intervenir un ester
(RCOOR') et une base (souvent NaOH).
Dans le domaine de la savonnerie, il existe de nombreuses variétés de savon très
Différentes les unes des autres. Nous pouvons affirmer que la fabrication du savon demande
beaucoup d’attention et de précision si non, le savon ne comportera pas toutes ses propriétés
spécifiques telles que la mousse et sa fameuse propriété nettoyante. Ces propriétés influencent
sur l’efficacité du savon.
Notre travail réalisé nous a permis de préparer une savonnette à base d’huile d’olive,
d’huile de coco et d’huile de ricin utilisant deux procédés de fabrication :
? la saponification à froid dans lequel les savons conservent leurs propriétés
? la saponification à chaud qui conservent les propriétés des huiles ajoutées à la trace (la
trace du mixeur sur le mélange).
Pour cela on a premièrement calculé la quantité de soude pure et connaissant la concentration
de la lessive de soude en degré baumé on a déterminé la quantité de lessive à utiliser.
Après utilisation des savonnettes pendant un mois on a constaté qu’elles sont
hydratantes moussantes et tiennent dans le temps.
En perspective nous insisterons sur certains points qui nous paraissent important à
poursuivre à savoir :
? Ajout des colorants, conservateurs et agents antiseptiques naturels
Améliorer la consistance des savons liquides
Extraction d’huiles essentielles afin de parfumer les savons car ce qui se vendent
au niveau du commerce ne sont pas purs et ne sont pas suffisamment concentrés
Mise en place d’une analyse sensorielle par un jury expert
Réalisation d’une étude technico-économique sur les produits finis et établir le
coût de production et le prix de vente d’un flacon de ces savons.
