Les conditions de passage de la norme ISO 22000 Version 2005 vers la norme ISO 22000 Version 2018

Abstract

L'objectif de notre travail est de voir quelles sont les conditions de passage de la norme ISO 22000 Version 2005 vers la norme ISO 22000 Version 2018 au niveau de l'entreprise CEVITAL. Il s'agit d'identifier les conditions minimales que CEVITAL doit réunir pour préparer cette transition et les contraintes rencontrées lors de la mise en place du processus de transition. Pour répondre à cette problématique, nous avons fait une recherche documentaire relative à la norme ISO 22000 et des aspects théoriques liés au sujet. Nous avons fait une compilation de données des documents de CEVITAL qui nous a permis d'analyser le processus de mise en place du SMSDA et les conditions du passage vers la nouvelle version. Nous avons élaboré un guide d'entretien que nous avons adressé aux responsables qualité. Les résultats de notre travail montrent que la transition de la Version 2005 vers la Version 2018 se fait dans le cadre d'un management de projet de l'entreprise. Plusieurs étapes ont été déjà mises en place par l'entreprise. La réalisation d'un état des lieux fait ressortir trois étapes pour la transition de la version 2005 vers la version 2018: diagnostic SMSDA avec un plan d'action pour lever les écarts et permettre une mise à niveau du système par rapport à la nouvelle version, formation des intervenants aux nouvelles exigences de la norme, actualisation et mise en œuvre du SMSDA avec les nouvelles dispositions. Lors du processus de transition, les responsables ont des contraintes de temps pour la mise en place de nouveaux changements : engagement de toutes les parties concernées, incompréhension des exigences de la nouvelle version et mise en place de la nouvelle méthodologie pour définir le contexte de l'organisme. Les résultats obtenus montrent que les dirigeants de l'entreprise sont engagés pour la réussite de la mise en place de conditions appropriées pour cette transition. Le passage de la version 2005 vers la version 2018 de l'ISO 22000 au niveau de CEVITAL est en bonne voie