Abstract:
Face à l'intensification de la concurrence et à une rapide évolution des marchés, l'innovation est devenue l'une des préoccupations permanentes des entreprises afin d'améliorer sans cesse leurs compétitivité.
Dans ce cadre, notre travail a pour objectif d'étudier le rôle de l'innovation dans la compétitivité des entreprises. Et pour ce faire, nous avons mené une enquête de terrain auprès de quelques entreprises agroalimentaires de la wilaya de Béjaia par le biais d'un questionnaire, et un stage pratique au sein de la laiterie SOUMMAM.
Notre problématique de recherche est relative à l'étude de la réalité de l'innovation dans les entreprises agroalimentaire de Béjaia ainsi que sa contribution dans leur compétitivité.
Cela nous a permis de conclure que les entreprises de l'industrie agroalimentaire de Béjaia sont conscientes de l'importance de l'innovation dans la détermination de leur compétitivité mais elles rencontrent à chaque fois des facteurs qui entravent leurs activités.
