Abstract:
Les eucalyptus sont de grands arbres originaires d’Australie qui sont implantés en Algérie depuis
1856 et elles sont disponibles sur tout le littoral algérien.
L’huile essentielle d’eucalyptus est obtenue par différentes méthodes d’extraction.
Notre travail a consisté à l’extraction et l’optimisation des procédés de distillation par
l’hydrodistillation et l’entrainement à la vapeur des feuilles d’eucalyptus globulus et radié à l’état frais
et sec.
Les résultats obtenus montrent que le rendement d’extraction l’eucalyptus à l’état sec est meilleur que
celui obtenu avec l’eucalyptus frais. Les résultats respectifs en huile essentielles d’eucalyptus globulus
et radié sont 1.96% et 0.67%.
Les quantités obtenues avec l’entrainement à la vapeur sont faibles comparées à celles obtenues avec
l’hydrodistillation.
Les analyses physico-chimiques des huiles essntielles obtenues ont été menées par la mesure de la
densité et de l’indice de réfraction.
En fin quelques composés ont été identifiés par la chromatographie HPLC qui montrent que les deux
types d'eucalyptus radié et globulus possèdent la propriété antioxydante.
