Abstract:
A la recherche de développement et d'avantage concurrentiel, les entreprises placent la performance au centre de leurs préoccupations, face à l'instabilité des facteurs influençant la performance, elles procèdent a l'élaboration de l'outil du contrôle de gestion qui est le tableau de bord de gestion, composé de différents indicateurs, il permet aux dirigeants d'avoir une vision de l'évolution des activités qui ont un impact directe sur la performance, c'est un instrument qui facilite la prise de décision, améliore le degré de réalisation et par conséquent, pilote la performance de l'entreprise.
L'objectif de notre travail et de tenter de mettre la lumière sur les indicateurs et les informations nécessaires pour piloter la performance dans l'entreprise Co.GB Labelle par la proposition d'un tableau de bord de la production consacré à l'atelier de fabrication margarinerie.