Arrassi, Samia; Djoudi, Sihem; Belkacemi, H.;promotrice
(université Abderahmene Mira .Bejaia, 2021)
Notre travail a porté sur l’étude des extraits bruts de feuilles de la plante aromatique Thymus
vulgaris (Lamiacée). L’analyse de ces extraits a révélée la présence de quelques groupes chimiques
(polyphénols totaux, ...