DSpace Repository

Valorisation de l'halloysite algérienne en vue de son application dans la décoloration des huiles alimentaires

Show simple item record

dc.contributor.author Alouti, Liza
dc.contributor.author Adrar, Sarah
dc.contributor.author Dehouche, Nadjet ;promotrice
dc.date.accessioned 2022-12-21T07:52:41Z
dc.date.available 2022-12-21T07:52:41Z
dc.date.issued 2022
dc.identifier.other 660MAS/610
dc.identifier.uri http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/20866
dc.description Option: Génie chimique en_US
dc.description.abstract Dans ce travail, nous avons valorisé une argile algérienne, l'halloysite pour une utilisation comme un matériau adsorbant dans la décoloration des huiles alimentaires. Afin d'améliorer les capacités d'adsorption de cette argile, elle a été activée chimiquement avec de l'acide sulfurique (H2SO4). ? des fins de comparaison, on a également étudié une terre décolorante vierge et une terre décolorante régénérée par traitements thermiques (calcination) et chimique (activation par H2SO4). Les matériaux ont été caractérisé par plusieurs techniques (DRX, IRTF et des analyses physicochimiques), et les résultats obtenus montrent que la purification n'est pas efficace dans l'optique de l'élimination des impuretés de l'halloysite, et que plus on augmente la concentration de l'acide plus le taux de décoloration diminue. Toutefois, le matériau obtenu testé dans la décoloration d'huile de soja a donné un résultat satisfaisant comme confirmé par les essais de décoloration par spectroscopie UV. en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher Univer. Abderrahmane Mira - Béjaia en_US
dc.subject Décoloration: Halloysite : Huiles alimentaires en_US
dc.title Valorisation de l'halloysite algérienne en vue de son application dans la décoloration des huiles alimentaires en_US
dc.type Thesis en_US


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account