Application des huiles végétale dans le domaine des emballages alimentaire

Abstract

ce manuscrit comporte cinq parties trois chapitre ce sont des études bibliographiques et les derniers chapitre font partie de partie expérimentale (matérielle et méthodes, résultat et discussion) Le premier chapitre considéré comme une partie bibliographique qui présente un aperçu sur les emballages alimentaires et les problèmes de l’environnement causé par les déchets des emballages alimentaires suivi d’un état d’art concernant le Polyhydroxybutyratevalerate, ça synthèse, ces propriétés et ces applications. Le deuxième chapitre décrit l’innovation de nouvelles technologies d’emballage alimentaire qui compote une étude sur les emballages et les diffèrent techniques utilisé pour l’extraction des huile essentielles. Le troisième chapitre présente une étude bibliographique sur le pistachier lentisque y compris sa définition, ça composions naturelle et chimique, et les biomolécules du pistacia lentiscus. Le dernier chapitre résume l’ensemble des résultats obtenue, on termine par une conclusion générale suivi des perspective pourraient enrichir et complété le travail déjà réalisé.