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Analyse physico-chimique et microbiologique de l'eau minéral OVITALE

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dc.contributor.author Gana, Emylie
dc.contributor.author Bettache, Azzedine ( Encadreur )
dc.contributor.author Benhamma, Cylia
dc.date.accessioned 2023-02-21T08:47:12Z
dc.date.available 2023-02-21T08:47:12Z
dc.date.issued 2022
dc.identifier.other 579MAS/629
dc.identifier.uri http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/21329
dc.description Option : Biotechnologie Microbienne en_US
dc.description.abstract Dans le cadre de notre recherche on va se pencher d’une part les études physico - chimique et d’autre part microbiologique, les deux sont basé sur des normes nationales et internationales afin de déterminer la possibilité de leur usage dans le domaine tout en Prenat en considération la santé du consommateur. L’objecti fs de notre travail se focalise sur l’évolution de la qualité de l’eau minérale naturelle embouteillée ovitale et l’eau de forage, également, tout en effectuant parallèle l’analyse des paramètres physicochimique (PH, Turbidité ,Conductivité, Nitrite, Nitra te, calcium, magnésium, potassium ,sulfate...etc) et desparamètres microbiologiques (Coliformes Fécaux ,Coliforme totaux et Streptocoque fécaux, entérocoque germes totaux et Clostridium sulfito - réducteurs, Pseudomonas aeroginosa ) .Grâce aux résultats physico - chimiques les deux types d’eaux sont, calciques , sont conformes aux normes algériennes en vigueur, les résultats d’analyse bactériologiques expriment les eaux obtenus, sont conformes à la réglementationalgérienne, concerna nt l’eau minérale naturelle ovitale et l’eau de forage, on note aucune présence de germes pathogènes recherchés, ce qui nous amène à conclure que ces eaux ne sont pas polluées. . en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher Université de Béjaia en_US
dc.subject Analyse physico-chimique en_US
dc.subject Analyse microbiologique en_US
dc.subject Eau minéral en_US
dc.subject Ovitale en_US
dc.title Analyse physico-chimique et microbiologique de l'eau minéral OVITALE en_US
dc.type Other en_US


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