Abstract:
Pistacia lentiscus
, appartenant à la famille des Anacardiacées et qui pousse dans les régions
méditerranéennes, est caractérisée par son usage thérapeutique contre diverses maladies dont celles
liées à
l’inflammation.
Notre étude s’est intéressée à l’évaluation de l’activité anti
-
inflammatoire d’extraits hydro
-
méthanoliques de fruits de
Pistacia lentiscus
, in vitro. L’examen phytochimique qualitatif réalisé sur
cet extrait a montré une richesse de cette
plante en composés phénoliques tels que les flavonoïdes et
les polyphénols totaux.
L’activité anti
-
inflammatoire de l’extrait méthanolique de fruits de
Pistacia lentiscus
a été évaluée par
différents tests qui ont montré une inhibition maximale de 60% sur
la production de NO, 70% sur
l’activité de la trypsine et 36,37% sur la dénaturation de la BSA. Cet effet anti
-
inflammatoire pourrait
être dû à la richesse de
Pistacia
lentiscus
en composés bioactifs.
