Abstract:
L'analyse biochimique des trois métabolites (glucides, lipides et protéines) montre que les valeurs des trois composés varient d'un ordre à l'autre. Les résultats des dosages montrent des valeurs élevées de teneur en sucres, lipides et protéines pour l'espèce Anisolabis maritima. , la teneur en glucide est enregistrée à 308,19 mg E Glu/g ech, la teneur en lipide est de 64,58 mg E OA/g ech, et la teneur en protéine est de 57,74 mg E BSA/g ech. En ce qui concerne les caractéristiques de la matière, le taux d'humidité est de 99,64%, la matière sèche représente 2,39%, la matière organique atteint 99,67%, et le carbone organique est de 55,65%.