Intérêt des substances bioactives dans la protection des perturbations physiologiques liées aux xénobiotiques

Abstract

Le but de cette étude était d'évaluer l'effet de l'insecticide organophosphoré (OP) le chlorpyrifos (CPF)sur les biomarqueurs du stress oxydant via la génération des radicaux libres dans les érythrocytes humains dans des conditions in vitro. Le pouvoirprotecteur de la vitamine C (vit C) seule, vitamine E(vit E) seule, et la combinaison des deux vitamines(E+C), ainsi que le taux d'hémoglobine (Hb)et méthémoglobine(MetHb), les niveaux de substance réactive à l'acide thiobarbiturique (TBARS) et la stabilité d'hémoglobine ont été mesuré dans des érythrocytes humains exposésin vitro au CPF à une concentration optimale(25 ?g/ml) pendant 15min à 37°C. La formation du complexe MDA-TBA étaitsignificativement élevée, dans les érythrocytes incubés avec CPF à 25 ?g /ml. Cependant les testes de protection par la vit E(0.25mg/ml) seule et la combinaison de vit (E+C) ont donnéune protection élevée par contre la protection par la vit C seule n'a pas protégé à une concentration de (0.1 mg/ml). Le contact direct de CPF avec Hb ne montreaucun changement.Dans tous les tests, le taux de MetHbreste faible. Ces résultatssont clairement montrés que le CPF induit un stress oxydatif au niveau des érythrocytes humains in vitro.