Abstract:
Le mémoire traite de la réalisation d'un business plan pour une nouvelle unité de transformation des petits pois au sein de la société SARL Frigo-Stock. Le document explore l'entrepreneuriat, la création et l'importance d'un business plan, ainsi que les méthodes d'évaluation de la rentabilité financière d'un projet. Il se divise en trois chapitres : les fondements théoriques du business plan, les techniques d'élaboration d'un business plan et un cas pratique de business plan pour la société Frigo-Stock. Le mémoire conclut que le projet est prometteur et rentable, et met en évidence l'importance d'une planification rigoureuse.
