Abstract:
Dans un environnement économique caractérisé par son instabilité et une évolution rapide, l'innovation émerge comme un élément crucial favorisant la compétitivité et la croissance des entreprises. La stimulation et la conduite des processus d'innovation est aujourd'hui une préoccupation permanente pour les entreprises afin d'améliorer leurs compétitivités.
L'innovation est cruciale pour les entreprises, car elle permet de croître dans un environnement incertain et turbulent. L'objectif de ce travail est d'examiner les facteurs déterminants de l'innovation produit au sein du complexe agro-alimentaire Cevital, tout en mettant en lumière la situation de l'innovation dans cette entreprise. Cette étude révèle que l'entreprise privée Cevital se distingue par une grande créativité et un esprit d'innovation, évoluant dans un contexte organisationnel et institutionnel favorable à l'innovation.