Extraction des métabolites du Ficus Microcarpa L. Formulation par microencapsulation des extraits dans des polymères biodégradables et étude de l'effet antibactérien

Abstract

Dans ce travail ,nous avons montré la richesse d'une plante médicinale, le ficus microcarpa , en principes actifs,et l'évaluation de l'activité anti oxydante et de la composition phytochimique d'une variété d'extraits obtenus a partir des feuilles et des fruits,afin de formuler une pommade naturelle antibactérienne.Les extraitsEB des fruits et EP des feuilles ont montré une forte activité antioxydante,en utilisant la méthode de l'inhibition du radical DPPH°.la microencapsulation des polyphénols extraits, par simple émulsion dans des polyméres biodégradables(DEX/PEG), a été optimisée par plan factoriel à 3 facteurs (Dose/RP/pH)avec un taux maximal d'encapsulation en polyphénols qui dépasse largement 90/ .La cinétique de libération in vitro dans le tampon pH=5.8,des polyphénols du ficus microcarpa,du meilleur essai a abouti à un modéle de type polynominal qui est assez ralenti au départ,puis la vitesse augmente vers la fin en libérant 100/ de PAs. Les résultats de l'activité antibactérienne des extraits montrent que la pommade formulée est trés active vis a vis de la souche staphylococcus aureus(25mm).L'observation microscopique montre des microcapsules de type réservoir pou le pH=6 et 8 avec des diamétre moyen de 15 à 17uM.