Abstract:
L'objectif de cette étude est d'évaluer in vitro les propriétés anti-oxydantes et antiinflammatoires
des extraits des feuilles d'Eriobotrya japonica, une plante médicinale
appartenant à la famille des Rosacées.
Après avoir préparé les quartes extraits de la plante, en fonction du ratio d’extraction, nous
avons d'abord réalisé un screening phyto-chimique pour une évaluation qualitative, suivi par
des dosages phénoliques (phénols totaux, flavonoïdes et tanins condensés) pour une
appréciation quantitative. Les résultats révèlent la présence de métabolites secondaires à
l'exception des mucilages et des acides aminés. Les dosages phénoliques ont montré des
niveaux élevés en phénols totaux (70,73 ± 6 et 86,8 ± 7,66 mg EAG/g d’extrait) et en tanins
(52,33 ± 13-102,41 ± 1,06 mg EC/g d’extrait) condensés, mais une faible présence de
flavonoïdes (4,64 ± 0,29-5,89 ± 0,33 mg EQ/g d’extrait). Par ailleurs, les extraits
d’Eriobotrya japonica ont exhibé une activité anti-radicalaire élevée vis-à-vis des deux
radicaux DPPH. (98,69 ± 0,16 %) et ABTS. + (99,39 ± 0,36 %). L’étude d’innocuité des
extraits n’a révèle aucune toxicité envers les érythrocytes humains. D’autre part, l'activité
anti-hémolytique (94,74 %) suggère une activité anti-inflammatoire significative. Cette étude
souligne ainsi les promesses des extraits des feuilles d'Eryobotrya japonica en tant que source
potentiellement riche en agents anti-oxydants et anti-inflammatoires naturels ; bien que la
confirmation de l’efficacité de ses effets étudiés requiert davantage d'investigations.
