Induction des polyphénols de défense sur plante de pomme de terre traitée par l’acide salicylique, méthyl-jasmonate, chitosane et infectée par Pectobacterium spp.

Abstract

Les pectobacteriums exercent une action directe provoquant la pourriture molle et la jambe noire sur le végétal mais surtout indirecte en facilitant l’action de nombreux autres phytopathogènes. Conscients de cette problématique, nous avons adopté la stimulation par le méthyle-jasmonate, l’acide salicylique ainsi que le chitosane afin d’induire les mécanismes de défenses naturels sur les plants et sur les suspensions cellulaires de pomme de terre. En première temps, on étudie l’effet de chitosane sur des cultures cellulaires en suspension traitées par l’extrait de Pa-5889. En deuxième lieu, on suit l’effet des éliciteurs sur deux cultures de plants de pomme de terre (Agata et Red-pontiac) inoculées par Pc-5890 ou Pa-5889. La croissance et la production de plusieurs composés phénoliques de défense sont déterminées chez des plantes traitées et non traitées ainsi que sur des plantes inoculées ou pas. L’acide salicylique et le chitosane offrent plus de protection contre les attaques bactériennes sans nuire à la croissance des plantes on se basant sur les niveaux élevés de composés phénoliques et les symptômes de l’infection sur les feuilles des plantes inoculées. La stimulation par le chitosane et les LPS de Pa-5889 sur les suspensions cellulaires offrent une activité PAL et une accumulation de CGA élevées. Les plantes et les suspensions cellulaires produisent et accumulent ces métabolites secondaires pour prévenir toute attaque préalable contre les infections. Une production élevée de métabolites secondaires est accompagnée de moins de dommages observés sur les feuilles, les tiges de plante et une meilleure croissance de la biomasse cellulaire vis-à-vis des Pectobacteriums.