Le rôle de l’intelligence artificielle dans la restructuration des métiers d’entreprise : étude de quelques entreprises du secteur agroalimentaire de la wilaya de Bejaia

Abstract

Ce mémoire analyse l'impact de l'intelligence artificielle sur la restructuration des métiers dans les entreprises agroalimentaires, à travers une étude comparative sur six cas en Algérie. Il confirme que l'IA modifie en profondeur la structure des emplois, favorise l'apparition de nouveaux métiers hybrides et nécessite une adaptation continue des compétences. Cevital illustre une intégration avancée, alors que les PME peinent à suivre. L'étude appelle à des politiques de formation et d'accompagnement robustes pour réussir la transition numérique.