Abstract:
Ce travail a été consacré à l'optimisation de l'extraction et l'évaluation des propriétés bioactives des extraits de
Lagunaria patersonia, une plante reconnue pour sa richesse en composés bioactifs, polyphénols, flavonoïdes,
saponines et sucres totaux. L’étude vise à utiliser le potentiel thérapeutique de cette plante en analysant ses
propriétés antioxydants et anti-inflammatoires, notamment à travers des tests de piégeage des radicaux libres
(ABTS, DPPH) et l’inhibition de la dénaturation des protéines. L’optimisation des conditions d’extraction était
réalisée à l’aide du logiciel JMP et du plan d’expérience Box-Behnken, facilitant d’obtenir un rendement élevé
en composés phénoliques. Les résultats ont confirmé que les extraits d’épines et de calices sont riches en
composés actifs, avec des activités antioxydants significatives, pouvant aider à réduire le stress oxydatif et
l’inflammation. La recherche souligne également la nécessité de recherches complémentaires, notamment des
analyses phytochimiques approfondies, des tests sur cultures cellulaires, et des essais cliniques pour confirmer
leur efficacité. En conclusion, Lagunaria patersonia apparaît comme une source intéressante de composés
bioactifs pouvant être intégrés dans le développement de traitements naturels, avec un potentiel à maximiser par
l’optimisation des méthodes d’extraction et des synergies avec d’autres agents biologique.
