Batouche, Zohra; Benazzouz, Lamia; Hamlat, M (enc)
(Université de béjaia, 2022)
Les margines, issues de la trituration des olives, génèrent un problème de pollution
environnemental, à l’ensemble des pays oléicoles.
Le but de ce travail est de valoriser les margines, pour cela nous les avons ...