Abstract:
Le commerce évolue de plus en plus au niveau national ou international, qui consiste a des
entreprises de production à améliorer leurs gestions de production et aussi leurs plan de
production.
L’entreprise peut se différencier sur le marché, des différentes stratégies et fonctions. Et
techniques d’optimisation. A cet effet, notre mémoire traite la gestion de la production et
l’optimisation de la distribution des produits agroalimentaires au sein de « CEVITAL ».
Ainsi, que nous avons interviewé les responsables et des personnes de la production ;
commercial, et distribution, et nous avons déduit les points forts et points faibles de gestion de
production et l’optimisation de la distribution, afin de présenter nos recommandations au
directeur de production, et chef de distribution au sien « CEVITAL »nous proposons à
CEVITAL quelques suggestions et recommandons les points suivants c’est les prévisions de la
demande, les fournisseurs des métiers premiers, la motivation des employeurs, les
prix, l’assortiment.
