Evaluation de l'activité antioxydante et de l'activité antimicrobienne de l'extrait méthanolique d'une plante médicinale locale

Abstract

Cedrus atlantica est une plante médicinale locale de la famille des pinacées. Les échantillons testés dans cette étude sont obtenus par extraction à l’aide d’un Soxhlet en utilisant le méthanol, ainsi par fractionnement en utilisant des solvants à polarité croissante. L'objectif de cette étude est la caractérisation phytochimique de l'extrait méthanolique et ses fractions ainsi l'évaluation de leur activité antioxydante, en utilisant trois méthodes différentes : Scavenger du radical DPPH, Scavenger du radical ABTS•+et le test du pouvoir réducteur FRAP. L’activité de ce dernier est corrélé aux teneurs en polyphénols totaux et tanins condensés : R²=0,93 ; R²=0,99, respectivement. L'activité antimicrobienne a été étudié vis-à-vis six souches, en utilisant la méthode de diffusion sur disque solide. L’activité antibactérienne de la fraction acétate d’éthyle est meilleure comparativement à celles des autres échantillons, avec une zone d’inhibition maximal 25mm pour Staphylococcus aureus.