Etude de la sensibilité aux antibiotiques des souches de Staphylococcus aureus et d'entérobactéries isolées du lait camelin

Abstract

L’objectif de notre étude est d’étudier la sensibilité aux antibiotiques de souches de Staphylococcus aureus et d'entérobactéries isolées du lait de camelin. Trois prélèvements (lait cru, écouvillonnage nasal et écouvillonnage rectal) ont été recueillis de 56 chamelles en lactation tirés au hasard de trois régions sahariennes en Algérie pour isoler et identifier les S.aureus et les entérobactéries. L’étude de la sensibilité aux antibiotiques a été réalisée par la méthode de diffusion sur gélose Mueller Hinton. Aucune souche de Staphylococcus aureus résistantes à la méthicilline (SARM) ou d'entérobactéries productrices de carbapénèmases (EPC) n’a été isolée. Cependant trois souches de S.aureus (1.9%) ont été isolées de trois prélèvements différents. Neuve souches d’entérobactéries (17%) ont été isolées des prélèvements fécaux. Toutes les souches de S.aureus sont sensibles aux antibiotiques testés. Les souches d’entérobactéries sont aussi sensibles aux antibiotiques testés sauf une seule souche (11.1%) est résistante à la tétracycline. Bien que la prévalence des SARM et EPC soit nulle, la présence de ces bactéries dans le lait cru de chamelle peut constituer un risque pour la santé de la population.