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Browsing Département des Sciences Alimentaires by Subject "Opuntia ficus indica L"

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  • Bouamara, Kenza; Haddad, Souhila; Brahmi, F.(Encadreur) (Université de béjaia, 2016)
    L’objectif de cette étude est de déterminer les propriétés physico-chimiques et de quantifier les composés phénoliques des huiles fixes de Pistacia lentiscus L. d’Opuntia ficus indica L. et d’Argania spinosa L. Skeels d’une ...

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