Hassane, Sarah; Souagui, S.( Encadreur )
(Université de Béjaia, 2022-09-14)
L’objectif de ce travail a été atteint par la mise au point d’une confiture à base d
’orange pour
un remplissage en verre et
un remplissage à froid en PET
en se basant
sur deux paramètres
de
base «
pH
» et ...