Impact du déversement des eaux usées dans le bassin versant de la Soummam sur l’environnement et la santé publique (Cas de la laiterie Danone Djurdjura Algérie)

Abstract

L’objectif de cette étude est l’évaluation de la charge polluante des rejets de la laiterie Danone Djurdjura Algérie traités par une station d’épuration physico-chimique et de leurs impacts sur le milieu récepteur et sur la santé publique. Pour atteindre cet objectif, des échantillons avant et après traitement ont été systématiquement prélevés et analysés en vue de mesurer les paramètres physico-chimiques: demande chimique en oxygène, demande biologique en oxygène sur 5 jours, les matières en suspension, les composés azotés et les métaux lourds. Les résultats ont révélé que la pollution engendrée par Danone Djurdjura est essentiellement organique exprimée par une DCO (1882mg/l), DBO5 (752mg/l), un rapport DCO/DBO5 (2) et des MES (4427mg/l), mais aussi inorganique exprimée par des teneurs en nickel (3,95mg/l) et en cuivre (3,97mg/l), très élevées dépassant largement les normes algériennes, et cela est dû à la variabilité de débits, de concentrations et de la nature de ces effluents et aux différents produits utilisés lors de process et de traitement.