dc.contributor.author | Ait Amraoui, Ourda | |
dc.contributor.author | Oudia, Silya | |
dc.contributor.author | Bouadam, S. (Encadreur) | |
dc.date.accessioned | 2018-02-26T08:53:29Z | |
dc.date.available | 2018-02-26T08:53:29Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.identifier.uri | http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/7780 | |
dc.description | Option : Biochimie Appliquée | en_US |
dc.description.abstract | Dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales et aromatiques, nous avons procédé au dosage des composés phénoliques et huiles essentielles de trois espèces du Genevrier: Juniperus phoenicea, Junperus oxycedrus et Juniperus communis, récoltés dans différentes stations: Gouraya, Toudja, et Djurdjura. Nos résultats relatifs, montrent une variation quantitative des teneurs en phénols, flavonoïdes, tanins et huiles essentielles d’une espèce à l’autre mais aussi au sein de la même espèce. Juniperus communis a la teneur la plus élevée en polyphenoles et également le rendement supérieur en huiles essentielles qui sont 128,76mg/g MS et 0,64% ± 0,09 respectivement. | en_US |
dc.language.iso | fr | en_US |
dc.publisher | Université de béjaia | en_US |
dc.subject | Plantes aromatiques | en_US |
dc.subject | Juniperus | en_US |
dc.subject | Espèces | en_US |
dc.subject | Composés phénoliques | en_US |
dc.subject | Flavonoïdes | en_US |
dc.subject | Tanins | en_US |
dc.subject | Huiles essentielles | en_US |
dc.title | Etude de la composition en polyphénols, flavonoïdes, tanins et huiles essentielles du genre Juniperus en Kabylie | en_US |
dc.type | Other | en_US |