Les flavonoïdes d’Ajuga iva et de Rhamnus alaternus : Etude de leur effet antioxydant et sur l’alpha glucosidase

Abstract

Les plantes médicinales possèdent des vertus thérapeutiques dues en général aux métabolites secondaires qui les constituent. Ce projet résume l’étude des effets antioxydant, anti-radicalaire et sur l’alpha glucosidase des flavonoïdes polaires et apolaires de Rhamnus alaternus et Ajuga iva. L’alaterne possède un effet anti radicalaire du DPPH de 81.48% avec une IC50 de 150μg/ml, de l’ABTS à 20% et 44.65% pour l’ivette, cette dernière inhibe à 100% la peroxydase tandis que l’alaterne atteint 83.57%. Le pouvoir réducteur des différents extraits est considérablement important. Un effet inhibiteur de 100% de l’alpha glucosidase par des concentrations de 0.125mg/ml en flavonoïdes apolaires des deux plantes a été observé contrairement aux flavonoïdes polaires de Rhamnus alaternus qui peuvent avoir un effet activateur.