Abstract:
La cyclooxygénase est une enzyme importante dans l’organisme. Elle permet
la synthèse des prostaglandines à partir de l’acide arachidonique. La voie de la
cyclooxygénase est d’importance clinique particulière parce qu’elle est la cible
principale pour les anti-inflammatoires non stéroïdiens qui sont utilisées
généralement pour soulager l’inflammation, la fièvre et la douleur. Les antiinflammatoire
utilisées actuellement sont des inhibiteurs de la cyclooxygénase
d’origine synthétique, ce qui génère des effets secondaires très variés, de ce fait,
beaucoup d’études sont lancées afin de décrire et de caractériser de nouvelles
molécules à effet anti-inflammatoire d’origine naturel, pouvant remplacer les
molécules synthétiques.