Etude de l’activité anti-inflammatoire, anti-histaminique et anti-sérotoninique des extraits éthanoliques de Fraxinus angustifolia et de Pistacia lentiscus

Abstract

Fraxinus angustifolia (Oléaceae) et Pistacia lentiscus (Anacardiaceae) sont deux plantes utilisées en médecine traditionnelle dans le traitement des pathologies inflammatoires. Cette étude avait pour objectif d’évaluer l’activité anti-inflammatoire des feuilles et de l’écorce de F. angustifolia et des feuilles et des fruits de P. lentiscus. Les expériences ont été réalisées sur le modèle de l’oedème inflammatoire aigu de la patte chez la souris induit par des agents phlogistiques : la carragénine, l’histamine et la sérotonine. L’extrait éthanolique des feuilles et de l’écorce de F. angustifolia, des feuilles et des fruits de P. lentiscus aux doses de 100 et 200mg/kg ont réduit de façon significative (p<0.001) l’évolution de l’oedème inflammatoire tout au long du processus inflammatoire, avec une inhibition maximale de l’inflammation enregistrée à la cinquième heure avec une meilleure activité à la dose de 200mg/kg pour tous les extraits. Les mêmes extraits à la dose de 200mg/kg ont montré une activité anti-inflammatoire significative en inhibant de façon appréciable l’effet inflammatoire de l’histamine et de la sérotonine, comparé à celui du diclofénac. Les composés phénoliques présents dans les extraits des plantes étudiées justifieraient l’activité antiinflammatoire exhibée dans les trois tests anti-inflammatoires.