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L’objectif de cette étude est d’évaluer l’effet d’addition de la liqueur de thé sur la
stabilité d’un Principe actif qui est l’amlodipine, pour cela différents paramètre peuvent
influencer cette stabilité ont été examiné en l’occurrence : temps, température, volume, pH et
la présence d’acide ascorbique.
Et nous avons fait les constatations suivantes :
. L’amlodipine seul ce dégrade seulement au bout de 20min, lorsqu’on a rajouté l’acide
ascorbique la dégradation de l’amlodipine est repoussé jusqu'à 240min (4h) et le
processus de dégradation est plus important à 37°C comparé à celui dans les
conditions normales de température, Ce qui signifie que l’augmentation de la
température est défavorable à la stabilité de l’amlodipine, cependant cette stabilité est
améliorée en présence d’acide ascorbique.
. Une dégradation très importante de l’amlodipine et de l’acide ascorbique à 37°C sans
la liqueur de thé, prouve la nécessité de recourir à la stabilisation des deux molécules
par les composants de la liqueur de thé, qui sont essentiellement les polyphénols et les
flavonoïdes doués de propriétés anti-oxydantes et anti-radicalaires.
. le caractère faiblement acide (pH=6.26) de la liqueur de thé favorise la stabilité de
l’amlodipine.
. la meilleure stabilité de l’amlodipine avec l’acide ascorbique et la liqueur de thé a été
enregistrée dans les milieux acides de pH=4 et 6.26.
. nous montrons par cette étude que malgré la stabilisation de l’amlodipine par la
liqueur de thé, mais l’ajout de 1mg/ml de l’acide ascorbique diminue sensiblement la
stabilité de l’amlodipine au bout de 72 (3j).
. L’évaluation du potentiel anti radicalaire par le test DPPH, l’activité inhibitrice a
montré que les composés phénoliques du thé vert BARARI exercent une activité anti
oxydante considérable.D’après ce travaille, on conclue que l’amlodipine est stable dans les conditions
optimales, sa solubilité dans l’eau est très souvent un paramètre important. A priori difficile à
atteindre. La vitamine C (acide ascorbique) est altéré par la chaleur, les Ultras violet et le
temps, elle ce dégrade au milieu acide lorsque les enzymes sont actifs.
Lorsqu’on a utilisé la technique UV-visible, elle nous a fournie pas mal d’information sur les
composés contenue dans la liqueur de thé vert.
L’évaluation de l’activité anti radicalaire par le test DPPH a prouvée que l’extrait de
thé vert BARARI à un effet important, et surtout elle à une bonne activité antioxydante
similaire à celle de la liqueur de thé, acide ascorbique et amlodipine utilisé dans l’étude de la
stabilité de l’amlodipine influencé par la liqueur de thé en fonction du temps dans les
conditions optimales |
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