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Optimisation d’une technique de séchage des fruits de Myrtus comminus
Benaissa, Dahia
;
Zizi, Asma
;
Boulekbache, L.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Teneur en composés phénoliques et activité antioxydante d’extrait de fleurs de Moringa oleifera
Chelghoum, Nadine
;
Hassissene, N.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Activités antioxydantes des écorces feuilles, pépins et de jus de citron
Haddad, Hassiba
;
Bouzid, Leila BTA
;
Boudries, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Les mucilages de Moringa oleifera : teneur enmétabolites secondaires, activité antioxydante et effet prébiotique
Ladjemi, Amar
;
Ouhaddad, Abderrezak
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Association des composés phénoliques de quelque plantes médicinales
Moussaoui, Sakina
;
Talit, Nadia
;
Oukil, N. (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Activité antioxydante des extraits hydro-méthanoliques des olives de table tournantes
Outaous, Zahoua
;
Rahmani, Merdjane
;
Tamendjari, S.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Caractérisation physico-chimique et activité antioxydante des huiles de Melia azedarach
Baaziz, Kahina
;
Slamani, Nadira
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
2016
)
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Zaidi, F.(Encadreur) (2)
Baaziz, Kahina (1)
Benaissa, Dahia (1)
Boudries, H.(Encadreur) (1)
Boulekbache, L.(Encadreur) (1)
Bouzid, Leila BTA (1)
Chelghoum, Nadine (1)
Haddad, Hassiba (1)
Hassissene, N.(Encadreur) (1)
Ladjemi, Amar (1)
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Subject
Composés phénoliques (7)
Activité antioxydante (5)
Caroténoïdes (2)
Moringa oleifera (2)
Acide ascorbique (1)
Activité antifongique (1)
Activités antioxydante (1)
Antioxydants (1)
Aspergillus flavus (1)
Aspergillus ochracus (1)
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Date Issued
2016 (7)