Bourdache, Melynda; Laidi, Lydia; Zembouai, Idris;promoteur
(Univer.Abderrahmane Mira-Bejaia, 2022)
Ce travail avait notamment pour but de préparer des biofilms à base d'amidon issu de
pomme de terre.
Au terme de ce travail, une étude sur les propriétés de l'amidon a été effectuée. De
même, la démarche retenue dans ...