Hamoudi, Melia; Ibelaidene, Aziza; Aksas, Ali ; promoteur
(université Abderrahmane Mira- Bejaia, 2019-07-07)
Dans ce travail, la possibilité d’immobiliser la pepsine dans une matrice de silice élaborée par
le procédé sol-gel est étudiée. L’étude a porté sur l’effet de la méthode l’inclusion, sur
l’immobilisation de cette ...