Bounab, Hafida; Akziz, Nadia; Kerrouche, Djamila;promotrice
(Univer.Abderrrahmane Mira, 2021)
Les huiles végétales brutes de soja et de tournesol extraient
respectivement de graine desoja et tournesol, ils contiennent des impuretés qui
sont nocives à la santé, et qui doivent être éliminées au cours de raffinage.
Ce ...