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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Etude de l’activité anti-radicalaire des extraits aqueux de quatre plantes médicinales de la wilaya de Béjaia: Salvia officinalis, Rhamnus alaternus, Genista ferox & Prasium majus
Kadri, Yasmina
;
Kharfallah, Narimane
;
Lounis, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Contribution à l’élaboration d’un Système HACCP au niveau de l’Entreprise SARL GB TOUDJA ELKSEUR
Khemila, Billal
;
Guenaoui, Azouz
;
Berkati, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Analyses physico-chimiques et microbiologiques du lait UHT partiellement- écrémé VIVA Produit par l’unité TCHIN-LAIT /CANDIA
Hamadache, Rezkia
;
Ziani, Ferroudja
;
Benazouz, L.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Le suivi de la stabilité de la margarine de feuilletage au cours de la conservation
Azi, Abla
;
Amrouche, Asma
;
Guerfi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Contribution a l’étude de la végétation marine benthique de la région de Bejaia
Ait mouhoub, Zahra
;
Sadaoui, Lilia
;
Mousli, M. L (Promoteur)
(
Université de Béjaia
,
2013
)
Environnement et santé scolaire dans la commune d’Akbou
Abbaci, Sonia
;
Saadi, Nedjma
;
Touati, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Etude de quelques paramètres physicochimiques au cours du procédé de raffinage de sucre à l’unité CEVITAL «Etude d’un critère de qualité, couleur»
Djoudi, Ahmed
;
Djerroud, Khaled
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Caractérisation physicochimique de quelques variétés de figues sèches
Messadi, Farida
;
Mohellebi, Nassima
;
Bachir Bey, M. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Raffinage du sucre roux à la raffinerie CEVITAL: cas de l'évolution de la coloration en relation avec quelques paramètres physico-chimique
Bourai, Amina
;
Bouchelkia, Souhila
;
Kati, D.E.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Les lichens de Béjaia : témoins de la qualité de l’environnement
Hassani, Lidia
;
Djeddi, Khalissa
;
Zebboudj, A.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
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Ramdane, Z.(Encadreur) (5)
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Bedjou, F.(Encadreur) (3)
Benachour, K.(Encadreur) (3)
Bendali, F.(Encadreur) (3)
Deflaoui, L.(Encadreur) (3)
Ouchemoukh, S. (Encadreur) (3)
Touati, A.(Encadreur) (3)
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Activité antioxydante (16)
Antioxydants (15)
Composés phénoliques (14)
Polyphénols (10)
Qualité (9)
Hyperuricémie (8)
Activité antibactérienne (7)
HACCP (7)
Acide urique (6)
Activités antioxydantes (6)
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Date Issued
2013 (192)