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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Extraction et caractérisation des composés phénoliques de Myrtus communis L en vue de leur incorporation dans la margarine
Benchegra, Hachimi
;
Haddad, Djamel
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Contribution à l’étude morphologique de quelques variétés d’olivier (Olea europaea L.) algériennes
Ghout, Lynda
;
Hadjam, Katia
;
Hamlat, M. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Cycle biogéochimique de quelques métaux lourds dans les eaux côtières du golfe de Bejaia
Ait ziane, Kahina
;
Bouyahia, Nassima
;
Khemouj, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Contribution à, l’étude de la relation entre la qualité de l’environnement aquatique et les indices épidémiologiques de la bogue péchée dans le golfe de Béjaïa.
Temine Ouakkouche, Yasmine
;
Ramdane, Z.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Suivi des paramètres de la qualité de deux produits finis : les margarines (fleurial et feuilletage)
Arfi, Samira
;
Bekhouche, Wafa
;
Ikhenache, (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Etude de la croissance et de la production d’exopolysaccharides chez des bactéries isolées dans la rhizosphère du blé dur « Triticum durum L. »
Mouhoubi, Katia
;
Taraki, Saloua
;
Fella-Temzi, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Détermination de l’activité antioxydante de deux céréales : blé dur et blé tendre
Ben chibane, Tassadit
;
Ouchemoukh, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Effet du calibre sur l’activité biologique des olives de table «Azzeradj »
Hamitouche, Lynda
;
Iggui, Noura
;
Mettouchi, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Compostage des déchets verts : Cas de la station biocompost d’EL-KSEUR
Chenni, kahina
;
Maghlouche, Yasmina
;
Bekdouche, Farid(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Caractérisation sensorielle et hédonique d’un nectar pêche -mangue au cours du processus de fabrication
Mermouche, Fatiha
;
Bouaoudia, A.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
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Madani, K.(Encadreur) (5)
Ramdane, Z.(Encadreur) (5)
Adrar, S. (Encadreur) (3)
Ayouni, K.(Encadreur) (3)
Bedjou, F.(Encadreur) (3)
Benachour, K.(Encadreur) (3)
Bendali, F.(Encadreur) (3)
Deflaoui, L.(Encadreur) (3)
Ouchemoukh, S. (Encadreur) (3)
Touati, A.(Encadreur) (3)
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Subject
Activité antioxydante (16)
Antioxydants (15)
Composés phénoliques (14)
Polyphénols (10)
Qualité (9)
Hyperuricémie (8)
Activité antibactérienne (7)
HACCP (7)
Acide urique (6)
Activités antioxydantes (6)
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Date Issued
2013 (192)