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2012Effet de la cuisson sur la teneur en polyphénols totaux et l’activité antioxydante de deux espèces de courge (Cucurbita pepo et Cucurbita moschata) récoltées à BejaiaMaadsi, Lynda; Khaled, Hassiba; Mindjou, S. (Encadreur)
2012Dégommage d’une huile de soja par la phospholipase A1 immobilisée sur une bentoniteBrahami, Radia; Chantoufi, Tafath; Boukerroui, A.(Encadreur)
2012Effet des biguanides sur la capture de glucose par les spermatozoïdes et les globules rouges humainsMedjdoub, Hassiba; Nacer, Lydia; Belmouhoub, M.(Encadreur)
2012Etude de l’activité antibactérienne de quelques huiles essentielles et l’effet de leurs associations avec les antibiotiques par la méthode en micro-atmosphèreMerabet, Amal; Mouhoubi, Naima; Bekka, F. (Encadreur)
2012Suivi de la croissance de la flore lactique issue de ferment lyophilisé et congelé du yaourt étuvé aromatisé « Ramdy» durant le stockageOubraham, Loubna; Youcef khoudja, Sabrina; Titeli, F.(Encadreur)
2012Production et extraction de xylanases par un système à deux phases aqueusesAzoug, Nassim; Manadi, Hicham; Boucherba, N.(encadreur).
2012Etude comparative de l’activité antioxydante de quelques plantes médicinales de BejaiaAit Arab, Radia; Moussaoui, B.( Encadreur)
2012Extraction des xylanases à partir de milieux à base de trois coproduits agricoles par un système à deux phases aqueusesKerdouche, Kamelia; Kernou, Ouardia dite Nouara; Boucherba, N. (Encadreur)
2012Effet de Ruminococcus gnavus E1sur la variation du taux de cholestérol chez le lapin.Sahi, Faten; Taraki, Assia; Benachour, K. (Encadreur)
2012Etude de la résistance aux antibiotiques des bactéries impliquées dans les infections urinaires chez les patients de sexe féminin: cas du laboratoire médicale MoualekBourim, Saida; Yargui, Faiza; Messaoudi, Kahina(encadreur)