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2013Suivi de la qualité physico-chimique et microbiologique de la margarine de feuilletage « la parisienne » produite par Cevital spaBen Achour, Nassima; Hikem, Djedjiga; Boukhalfa, F.(Encadreur)
16-Jun-2015Analyses physico-chimiques et microbiologiques Du lait stérilisé UHT demi écrémé produit par Tchin-lait/candiaBenissad, Ghalia; Djoudi, Ahmed; Fella, S. (Encadreur)
2014Evaluation physico-chimique et détermination de l’activité antioxydante de quelques variétés d’huiles d’olive et de leurs mélangeOuld Amara, Souad; Tizit, Samia; Mamou, F.(Encadreur)
2016Essai de mise au point d’une margarine conservable à température ambianteOumeddah, Tinhinane; Aourir, Widad
26-Jun-2019Qualité microbiologique de l’eau de source « Mont Djurdjura » Bouira.Idir, Saloua; Bouali, N. (Encadreur)
30-Jun-2019Formulation d’une margarine enrichie avec le miel comme Alternative aux conservateurs chimiquesGhilas, Ouassila; Benremila, Thinhinane; Ouchemoukh, N. ( Encadreur )
13-Aug-2020Analyse physico-chimique de l’eau de process au niveau de l’unité d’osmose inverseCylia, Djemadi; Ouzane, Yousra; Lehouche, R. ( Encadreur )
22-Sep-2021Elaboration d'un biscuit enrichit avec la poudre des gousses de caroubeHemamcha, Linda; Derradji, Cylia; Brahmi, Nabila ( Encadreur )
2022Etude des paramètres physicochimiques au cours du procédé de Raffinage du sucre roux au sein du complexe CEVITALHattri, Naziha; Haya, Lamia; Boulkkbeche, Lila ( Encadreur )

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