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20-Jun-2018Qualité microbiologique des boissons gazeuses et des jus de fruits de la SARL « IFRI »Djennad, Lynda; Izouaouen, Naouel; Bouali, (encadreur)
2012Suivi de la qualité physico-chimique et microbiologique du lait UHT chocolaté « Candy-Choco » au cours de fabrication produit par l’unité Tchin-lait/CANDIAAissou, Farid; Akache, Oualid; Madani, K.(Encadreur)
2013Analyses physico-chimiques et microbiologiques du lait cru collecté au niveau de la laiterie d’AmizourSalhi, Katiba; Medjoudj, Kahina; Touati, N(Encadreur)
26-Jun-2019Qualité microbiologique de l’eau de source « Mont Djurdjura » Bouira.Idir, Saloua; Bouali, N. (Encadreur)
30-Jun-2019Incorporation de poudre des feuilles de moringa oleifera dans la préparation de BeurreBrahimi, Ouarda; Zerkak, Amel; Aoudia, H. ( Encadreur )
2-Jul-2019Elaboration de deux yaourts, l’un enrichi en jus de carotte et l’autre en jus de betteraveIdjenane, Amar; Kebbi, Ryma; Guendouze, Naima ( Encadreur )
17-Sep-2020Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique d’une crème dessert « Flan nappée » au sein de la laiterie SARL RAMDY-
14-Sep-2022Evaluation de la qualité physico-chimique et Microbiologique du lait produit au niveau de CandiaSarah, Zaidi; Zaidi, Soraya; Arkoube, Lynda ( Encadreur )
21-Jun-2023Suivi de la qualité physico-chimique et microbiologique d'une préparation culinaire à base de matière grasse végétale "le MAITRE "produite par l'unité Tchin-Lait/CandiaBoudjemiel, Kenza; Hassani, Salma; Djellili, F. ( Encadreur )
30-Jun-2019Incorporation de poudre des feuilles de moringa oleifera dans la préparation de BeurreBrahimi, Ouarda; Zerkak, Amel; Aoudia, H. ( Encadreur )

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